פאַרשפּרייטן יוואַנלי אונטער זיכער טעמפּעראַטור און הומידיטי טנאָים צו מאַדעראַטלי העכערן די אַקטיוויטעט פון פריש בלאַט ענזימעס, מעסיק פיזיש און כעמישער ענדערונגען אין די אינהאַלט, און מעלדונג טייל פון די וואַסער, קאָזינג די סטעמס און בלעטער צו ווילד, די קאָליר איז טונקל גרין, און גראָז גאַז איז פאַרפאַלן.
צעשפרייט די אויסגעקליבענע פרישע בלעטער לויט א געוויסע געדיכטקייט און טרוקען זיי צו מאכן אז די פרישע בלעטלעך זאלן זיך ווילען.בעשאַס די פאַרוויילונג פּראָצעס, די פריש בלעטער אַנדערגאָו אַ סעריע פון ​​ענדערונגען: די וואַסער דיקריסאַז, די בלעטער ווערן ווייך און קרישלדיק, וואָס איז גרינג צו זיין טוויסטיד אין סטריפּס;די אַקטיוויטעט פון די ענזימעס קאַנטיינד אין די בלעטער ינקריסיז, וואָס פּראַמאָוץ קראָכמאַל, פּראָטעין, ינסאַליאַבאַל פּראָ-פּעקטין און אנדערע פריש בלעטער. פון טיי.פּאָליפענאָלס זענען אויך אַקסאַדייזד צו וועריינג דיגריז.מיט נאָרמאַל און עפעקטיוו פאַרווייכערן, די גראַסי לופט פון די פריש בלעטער פיידז צו פּראָדוצירן אַ יידל גערוך, און עס איז אַ פרוכט אָדער פלאָראַל גערוך, און די טיי האט אַ מעלאָו געשמאַק אָן פארביטערונג.