דער הויפּט ציל פון ראָולינג, אין טערמינען פון גשמיות אַספּעקץ, איז צו קערל די ווייך פאַרדאַרט בלעטער, אַזוי אַז די לעצט טיי קענען באַקומען שיין סטראַנדז.
ווען ראָולינג, די צעל ווענט פון די טיי בלעטער זענען קראַשט, און די טיי זאַפט איז באפרייט, וואָס איז ראַפּאַדלי קאָנטאַקטעד מיט זויערשטאָף און אַקסאַדייזד.דעריבער, אין טערמינען פון כעמיע, די פונקציע פון ​​​​ראָולינג איז צו מאַכן די טאַננינס קאַנטיינד אין די בלעטער, דורך די פּעראָקסידאַסע, צו פאַרבינדן די קוילן און פאַרשאַפן אַקסאַדיישאַן.דעריבער, עס איז קיין קלאָר גרענעץ צווישן די כעמישער ענדערונגען אין נידינג און פערמאַנטיישאַן, בלויז דער גראַד פון אַקסאַדיישאַן איז אַנדערש.
עטלעכע פון ​​די היץ דזשענערייטאַד בעשאַס נידינג איז געפֿירט דורך רייַבונג, אָבער רובֿ פון עס איז געפֿירט דורך לעאַוואַנינג.די היץ דזשענערייטאַד איז ספּעציעל ינאַפּראָופּרייט, ווי עס וועט פאַרגיכערן די אַקסאַדיישאַן פון טאַננינס.אויב די בלאַט טעמפּעראַטור יקסידז 82 דיגריז פאַהרענהעיט, די ריזאַלטינג טיי וועט אַנטהאַלטן טאַננינס מיט אַ העכער גראַד פון קאַנדאַנסיישאַן, וואָס וועט רעדוצירן די קאָליר און געשמאַק פון די טיי זופּ;דעריבער, ראָולינג די בלעטער זאָל זיין געטאן.האַלטן קיל.
די קאָליר פון די טיי זופּ איז פּראַפּאָרשאַנאַל צו דער גראַד פון פערמאַנטיישאַן, און דער גראַד פון פערמאַנטיישאַן דעפּענדס אויף די סומע פון ​​​​טיי זאַפט באפרייט בעשאַסטיי בלעטער ראָולינג פּראָצעס.וואס גרעסער די דרוק און וואס לענגער די צייט ביי נידינג, אלץ גרעסער די צאל צעבראכענע בלעטער צעלן און אלץ טיפער די צעבראכן, און וואס מער ווערט דער טיי זאפט ארויס, און אלץ טיפער דער גראד פון פערמענטאציע.
דער אופֿן פון ראָולינג דעפּענדס אויף די פאַרשיידנקייַט, קלימאַט, הייך, וויטהערינג און די געוואלט טיי זופּ:
פאַרשיידנקייַט: די ערגער די פאַרשיידנקייַט, די כעוויער די ראָולינג פארלאנגט.
קלימאַט: קלימאַט טנאָים ווירקן די וווּקס פון טיי ביימער, און ווי אַ רעזולטאַט, ווירקן די אַראָמאַ און געשמאַק פון טיי, אַזוי די ראָולינג זאָל אויך טוישן אַקאָרדינגלי.
הייך: אין ערטער מיט הויך הייך, דער אַראָמאַ איז מער פּראַנאַונסט, די טעמפּעראַטור איז נידעריקער, און עס איז לייטלי ראַבד אָדער ראַבד פֿאַר אַ קורץ צייַט.
וויטהערינג: אויב די פאַרדאַרט בלעטער אַנטהאַלטן אַ זיכער סומע פון ​​וואַסער, און די געוועב און סאָפטנאַס פון די טיי בלעטער זענען קאָנסיסטענט, די ראָולינג אופֿן טוט נישט דאַרפֿן צו טוישן.אָבער, בעשאַס די פּרונינג צייַט, טיי ביימער פון פאַרשידענע ווערייאַטיז און קליימאַטיק טנאָים זענען פּיקט, און די רעזולטאַטן פון ווילטינג און קאַרווינג זענען אַפעקטאַד אַקאָרדינגלי, אַזוי עס מוזן זיין עטלעכע ענדערונגען איןטיי ראָולינג מאַשיןנוצן.
טיי זופּ: אויב איר ווילן אַ טיי זופּ מיט מער אַראָמאַ, די נידינג זאָל זיין ליכט און די צייט זאָל זיין קירצער.אויב איר ווילן אַ שטאַרק טיי זופּ, די נידינג צייט זאָל זיין מער און די דרוק זאָל זיין מער שווער.אויבן אַלע, די נידינג צייט און דרוק זאָל זיין באשלאסן לויט די מיטן ווינטער צייַט און די געוואלט ציל.
פון די אויבן, די סיבות וואָס ווירקן די ראָולינג זענען אַזוי אַנדערש, אַזוי מיר קענען בלויז צושטעלן די פּרינסאַפּאַלז צו העלפן די טיי פאַבריקאַנט צו פּרובירן זיך און געפֿינען דעם אופֿן פּאַסיק פֿאַר די ספּעציעל סיטואַציע.