אָאָלאָנג טיי "שאַקינג"

נאָך די פריש בלעטער זענען אַ ביסל פאַרשפּרייטן און סאָפאַנד, עס איז נייטיק צו נוצן אַ באַמבו זיפּ צו "שאַקינג פריש בלעטער".

די בלעטער זענען אויפגעטרייסלט און פערמענטעד אין אַ באַמבו זיפּ, פּראַדוסינג אַ שטאַרק פלאָראַל אַראָמאַ.

די עדזשאַז פון די בלעטער זענען לעפיערעך שוואַך און ווערן רויט ווען זיי קאַלייד, בשעת די צענטער פון די בלעטער איז שטענדיק גרין, און לעסאָף פארמען "זיבן פונקטן פון גרין און דריי פונקטן פון רויט" און "גרין בלעטער מיט רויט עדזשאַז", וואָס איז האַלב-פערמאַנטיישאַן.

שאַקינג אָאָלאָנג טיי איז נישט בלויז שאַקינג דורך האַנט מיט אַ באַמבו זיפּ, אָבער אויך אויפגעטרייסלט דורך אַ מאַשין ענלעך צו אַ פּויק.

שוואַרץ טיי "נידינג"

שוואַרץ טיי איז אַ גאָר פערמענטעד טיי.קאַמפּערד מיט האַלב-פערמענטעד אָאָלאָנג טיי, די פערמאַנטיישאַן ינטענסיטי פון שוואַרץ טיי איז שטארקער, אַזוי עס דאַרף זיין "קנעדיד".

נאָך פּיקינג די פריש בלעטער, לאָזן זיי טרוקן פֿאַר אַ בשעת, און די בלעטער זענען גרינגער צו זעמל נאָך די נעץ איז רידוסט און סאָפאַנד.

נאָךטיי ראָולינג, די סעלז און געוועבן פון די טיי בלעטער זענען דאַמידזשד, די טיי זאַפט אָוווערפלאָוז, די ענזימעס גאָר קאָנטאַקט די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די טיי, און די פערמאַנטיישאַן לייזונג גיך.