1. די וואַסער טעמפּעראַטור פֿאַר ברוינג טיי איז אַנדערש
 
אַ הויך-מיינונג גרין טיי, ספּעציעל די באַרימט גרין טיי מיט יידל באַדז און בלעטער, איז בכלל ברוד מיט בוילינג וואַסער אַרום 80 ° סי.אויב די וואַסער טעמפּעראַטור איז צו הויך, עס איז גרינג צו צעשטערן די וויטאַמין C אין די טיי, און די קאַפין איז גרינג צו אָפּזעצן, וואָס מאכט די טיי זופּ געל און דער טעם איז ביטער.
 
ב.ווען ברוינג פאַרשידן סענטיד טיז, שוואַרץ טיז, און נידעריק- און מיטל-מיינונג גרין טיז, איר זאָל נוצן בוילינג וואַסער בייַ 90-100 ° C צו ברו.
 
2. די קאָליר פון די טיי זופּ איז אַנדערש
 
שוואַרץ טיי: די קאָליר פון די טיי זופּ פון שוואַרץ טיי איז ליכט ברוין אָדער טונקל ברוין.
 
ב גרין טיי: די טיי זופּ קאָליר פון גרין טיי איז קלאָר גרין אָדער טונקל גרין.
 
3. פאַרשידענע שאַפּעס
 
אַ שוואַרץ טיי איז רויט בלאַט רויט זופּ, וואָס איז די קוואַליטעט קוואַליטעט געשאפן דורך פערמאַנטיישאַן.די טרוקן טיי איז טונקל אין קאָלירן, מעלאָו און זיס אין געשמאַק, און די זופּ איז העל רויט און העל.עס זענען טייפּס פון "גאָנגפו שווארצע טיי", "בראָקען שווארצע טיי" און "סאָושאָנג שווארצע טיי".
 
ב גרין טיי איז די מערסט פּראָדוקטיוו טיפּ פון טיי אין מיין לאַנד און געהערט צו דיונפערמענטעד טייקאַטעגאָריע.גרין טיי האט די קוואַליטעט קעראַקטעריסטיקס פון גרין בלאַט קלאָר זופּ.די נייַ טיי מיט גוט צערטלעכקייַט איז גרין אין קאָלירן, די קנאָספּ פּיקס זענען גילוי, און די זופּ קאָליר איז העל.
 
4 די ווירקונג איז אויך אַנדערש
 
א שווארצע טיי: שווארצע טיי איז אגאָר פערמענטעד טיי, זיס און וואַרעם, רייַך אין פּראָטעין, און האט די פאַנגקשאַנז פון דזשענערייטינג היץ און וואָרמינג די מאָגן, העלפּינג דיידזשעסטשאַן און רימוווינג גריסי.
 
ב גרין טיי: גרין טיי ריטיין די נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז פון פריש בלעטער, און איז רייַך אין נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי טיי פּאָליפענאָלס, קאַפין, וויטאַמינס און טשלאָראָפילל.